specials
Conchiglioni
Pfifferlinge / Ricotta / Tomatensugo / Parmesan veg
18,00
Panzanella
Toskanischer Brotsalat / Schalotten /
Ligurische Oliven / Paprika / Kirschtomaten veg
15,50
Gegrillte Gemüse
Paprika / Aubergine / Fenchel / Zucchini
Pilze / Pesto / Ziegenkäse veg
17,50
Lammrücken
350 g 31,00
Rinderfilet
200 g 33,00
Dorade Royal
350 g 31,00
Beilagen
Wilder Brokkoli 6,00
Katalanischer Blattspinat 5,00
Pfifferlinge 7,00
Glasierte Karotten / Ingwer 4,50
Rosmarinkartoffeln 4,00
Saucen
Salsa Rosso á 3,50
Kräuteraioli á 3,50
Nougattarte
Erdbeersorbet veg
9,50
veg = vegetarisch
2022 I Tratturi San Marzano Salento 0,1 l 4,50
2020 Vernatsch Tiefenbrunner Südtirol 0,1 l 5,00
Grill
vino
ANTIPASTI
Insalata Mista
Gemischter Blattsalat / Saisonaler Mix veg
8,50 6,50
Vitello Tonnato
Kalbfleisch / Thunfischmayonnaise / Kapern veg
17,50 15,50
Mozzarella di Bufala
Büffelmozzarella / frische Pfifferlinge / Parmaschinken veg
16,00
Crème Brûlée di caprino
Ziegenkäse / Wildkräutersalat / Himbeervinaigrette
16,50
Südtiroler Antipasti
Südtiroler Speck 18 M
Eingelegtes Gemüse / Bergkäse Vinschgauer
18,00
Gazpacho veg
Kräutercroutons
8,50
Klassiker
Polpo
mit Kräutern vom Grill / Sepiarisotto
33,50
Salmone
Lachs / Ligurischer Kartoffelsalat
Wildkräuter
29,00
Tagliata di Manzo
Roastbeef / Rucola / Kirschtomaten
Rosmarinkartoffeln
32,00
Cotoletta di Duroc
Duroc Kotelett / Pfifferlinge
grüne Bohnen / Schalotten
28,00
pasta
Lasagne al Forno
Bolognese / Parmesan
16,00
Spaghetti Gamberetti
Garnelen / Zucchini / Kirschtomaten
21,00 19,00
Garganelli Finferli
Pfifferlinge / Südtiroler Speckstreifen
19,00 17,00
Fettuccine al Pesto
Rucolapesto / Kirschtomaten / Ziegenkäse / Pinienkerne veg
17,00 15,00
dessert
Tiramisu veg
9,00
Panna-Cotta
Buttermilch / Beerenfrüchte veg
8,50
Cannoli
Gebäckröllchen / Ricottacreme / Zitrone veg
10,50
Tre Sorbetti
Hausgemachte Fruchtsorbets veg
9,50
Formaggi Italiani Classici
Robiola / Taleggio / Pecorino
Oliven / Feigensenf / Grissini veg
16,50
veg = vegetarisch
Tägliche Empfehlungen finden Sie auf unseren Tafeln.
Wir verwenden in unserer Küche ausschließlich frische Zutaten.
Genießen Sie das einzigartige Ambiente unserer historischen Villa
bei authentischer italienischer Landhausküche und grandiosem Blick auf die Elbe,
das Blaue Wunder und die Loschwitzer Elbhänge. Herzlich Willkommen!